いぐさに含まれている活性酸素の消去成分

活性酸素

いぐさに限らず植物には活性酸素に電子を1つ与えて無毒化して、
活性酸素の害から身を守る『フィトケミカル』という物質が多く含まれているんですね

フィトケミカルは

いぐさ

植物の色や香りなどの成分で、いぐさにはその一種のクロロフィルという緑色の色素成分
多く含まれているんです
またクロロフィル以外にもポリフェノールが色々と含まれてまた、ビタミンやミネラルも多く含んでいるので
これらの成分の作用により活性酸素を消去するこうかもあるんです